核心提示：（1）皂荚木：又名什亭木，树形亭立如伞，高二丈许，径干有达二尺者，树身有刺，叶对生，花球状，木性甚坚，虫蛀不入，为制造会幕中各种神器之美材，埃及人尝用以造舟，今巴勒斯坦南部，仍留有此种树木甚多。（出廿五5，10；廿六15；廿七1；赛四一19）。　　（2）哪哒草：生喜马拉雅山中，其油奇香，可提炼以供抹...

　　（1）皂荚木：又名什亭木，树形亭立如伞，高二丈许，径干有达二尺者，树身有刺，叶对生，花球状，木性甚坚，虫蛀不入，为制造会幕中各种神器之美材，埃及人尝用以造舟，今巴勒斯坦南部，仍留有此种树木甚多。（出廿五5，10；廿六15；廿七1；赛四一19）。

　　（2）哪哒草：生喜马拉雅山中，其油奇香，可提炼以供抹膏之用，为世所珍贵，马利亚曾用此香膏抹主，满了香气。（歌一12；四13～14；可十四3；约十二3）。

　　（3）冈拈木：即番石榴，为一种普通灌木，繁植于巴勒斯坦全境，叶深绿而香，花白果黑，多浆可食，以赛亚以其树为良木，代替蒺藜，昔日犹太人举行住棚节时，曾用此树。（亚一8～10；赛四一19；五五13；尼八15）。

　　（4）鸟木：为黑色沉重之中心木质，产于印度南部及锡兰岛，树之外缘，质白轻松，无用去之，惟树干颇粗，余留之心木，为古时埃及、希腊、罗马，及腓尼基人，用此置各种器具，并嵌以象牙，为推罗之商品。（结廿七15；参王上十11）。

　　（5）杏树：有甘苦二种，甘者早春开花，其色洁白，间有红色，花落放叶，春夏之交结实，巴勒斯坦多植之，亚伦开花之杖，即此树枝。（创卅37；四三11；民十七2，3，8）。

　　（6）杜松：为一种香木，产于非洲北部，罗马盛时，用置贵重家俱，其树常青，状如柏，为巴比伦商品之一。（启十八12）。

　　（7）桑树：有二种之分，（a）产于叙利亚及巴勒斯坦，高二丈许，其叶常用以饲蚕，与中国所产相似，其果紫色，有甘味可食。（撒下五23～24）。（b）属无花果树一种，多产于犹大低原与约坦河流域，高约三至五丈，叶形似心，背有毛，其绿荫甘美，果与无花果相似。（王上十27；摩七14；路十七6；十九4）。

　　（8）檀香木：此与中国香木相似，产于东亚西亚，移植于黎巴嫩山，其木质坚，纹细有香，高二至三丈，为建圣殿之材料。（王上十11～12；代下二8）。

　　（9）橄榄树：产于巴勒斯坦境内，此树最具特色，最有用处，为犹太居民重要物品，其青果味酸，熟果渍以盐可食，此果能榨油，可供作食料、入药、抹身、燃烧，制肥皂之用，今日台湾亦盛产此树。（士九8～9；出廿七20；弥六15；路十34；诗廿三5）。

　　（10）松脂树：此树坚实似橡栎，身小叶羽状，花小结深紫色之细实，其脂乃穿孔树身而采取。（赛二13）。

　　（11）橡树：在叙利亚所产之橡树不下九种，于巴勒斯坦全境繁殖甚多，其高三至六丈，实大壳厚，木质坚细，叶有锯齿形，椭圆形，其尖锐如羽毛，多刺，凌冬不凋，从此树之壳斗，可得最佳之硝皮原料，在希伯来民族历史上，与橡树发生过一些关系。（创卅五8；代上十12；撒上十3；何四13）。

　　（12）歌斐木：此树有谓其名系由沥青之一名，稍改易而成者，与松同类或指柏，有人以为是扁柏木，是挪亚造方舟之材料。（创六14）。

　　（13）油树：圣经多译为野橄榄树，但颇类杨柳，不似橄榄树，其果亦含油质，然劣于真橄榄油，巴勒斯坦境内甚多。（赛四一19；王上六23）。

　　（14）白杨：义即白也，乃犹太境内常见之树，盛产于大马色附近，甚荫浓美，约高三丈余，叶长圆，背有白毛，花白如橘。（何四13）。

　　（15）石榴：果树之名，高自十二尺至十五尺，叶长椭圆形，花亦萼，瓣深红，实大如橘，皮厚可入药，及为制革之用，子粒甚多，红而白，汁甜美，可酿酒，为非洲北部及西亚西部之野生树。（民十三23；歌四13）。

　　（16）葡萄树：泛指一切植物具有长细葡萄之攀缘茎干及卷须者，如野瓜之类是也，但真葡萄树所结葡萄果子，可制葡萄汁，或压成葡萄干，今伯利恒有植之，果色分红白两种，为珍贵之食品，主耶稣曾喻己为真葡萄树，信徒为枝子一云。（王下四39；约十五1～8）。

　　（17）所多玛之葡萄树：此为产于所多玛附近之一种植物，常结累累成穗之苦果，其高约五尺至一丈，果形似苹果或橘橙，外观悦目，压之如气球迸裂，仅余数根纤维而已。（申卅二32）。

　　（18）黄杨：希伯来原文义为直树，在黎巴嫩所产者，为一种小而长青之树；高约二丈，其木可制船上盖板。（赛六十13；结廿七6）。

　　（19）香柏木：利巴嫩之木名，高约七八丈，枝柯横生，分层而上，蔚然深秀，结实如卵，长可四寸，经二载始成熟，壳裂子落，其油则由木中取出，气味清香，具有防腐之功用。（王上四33；五6；歌四11；何十四6）。

　　（20）凤仙花：一种芬芳植物，开花成球，有黄白二色，长于居比路岛，繁殖于巴勒斯坦，其叶及嫩枝可制细粉，东方人用以染手足指甲，成橘红色。（歌一14）。

　　（21）番红花：一种芬芳植物，原产于义大利北部，及亚西亚西部，花淡紫色，有红络，其花蕊干后研细，则成红色染料，此花与橄榄油和之，则成膏油，可作食品香料，亦可入药。（歌四14）。

　　（22）牛膝草：为埃及与巴勒斯坦之一种植物，生于墙上，其形极小，属薄荷类，高自十二寸至十八寸，叶小有毛，气味芬芳，基督上十架时，有人以海绵蘸醋，束牛膝草上，递至其口。（出十二22；利十四4，6；约十九29）。

　　（23）茴香：系野生之香草，长于地中海附近，茎高约一至三尺，花黄色，含香味，可佐膳或入药之用。（太廿三23）。

　　（24）小茴香：一种草类，可作香料，有名黑茴香，花叶成漏斗形，高约一尺半，花有黄蓝二色，结黑而香之子粒，东方人用以调味，又作袪风之药，多产于地中海一带。（赛廿八25，27）。

　　（25）蒲草：一种有名纸草，为芦苇类最细植物，产于埃及，古时尼罗河中，常用蒲草编轻舟，着书者多述及之。（出二3；赛十八2）。

　　（26）芦荻：为一种水草，生尼罗河低湿处，亦有生于咸水中，如称海草或芦苇等。（出二3～5；赛十九6；拿二5）。

　　（27）芦苇：生于约坦河流域湿地，高约一丈八尺，叶广阔，形如埃及草纸，风吹易动，质甚脆弱。（王上十四15；赛四二3）。

　　（28）芦荟：又名沉香，产于印度及东亚，其脂液可制香料，尼哥底母携香料膏主之身，亦即此物，又有一种可作制药之用。（民卅四5～6；约十九39）。

　　（29）荆棘：盛产巴勒斯坦，种类甚多，夏日遍地丛生，高至七八尺，可以饲畜或编成篱，用以围绕住宅之用，耶稣曾戴荆棘冠冕。（创三18；结廿八24，太廿七29）。

　　（30）蒺藜：一二年生草，茎偃卧如蔓状，叶对生，偶数羽状复叶，有细长，夏日开小黄花，雌雄同株，花分五瓣，果实长约三四分，表面有针状突起，生长于海滨，可做药。（创三18；王下十四9）。

　　（31）榧子：（a）显系胡桃，原生产于波斯及喜马拉雅山，巴勒斯坦生殖亦繁，树高六至九丈。（歌六11）。（b）真榧树与松脂树同属一类，叶长约三四分，果直径约一寸，外有硬壳，仁略含油质而甘，食之如杏仁，可用制糖果，雅各曾以此果赠与埃及首相为礼物。（创四三11）。

　　（32）苹果：一种美果，常见于巴勒斯坦，与中国所产相似，其树荫翳悦人，叶椭圆形，有锯齿，花白微红，果实形圆，熟变红，味甘松。（箴廿五11；歌二3，5）。

　　（33）无花果：此果须经多年培植，始见结果茂盛，长足时约高九尺至二丈余者，夏时叶密荫浓，巴勒斯坦境内所植种类繁多，良莠不齐，岁获两次，新鲜之果常为重要食品，主于逾越节，诅无花果树，而行奇迹。（创三7；王下廿7；耶廿四1～8；太廿一18，19，20）。

　　（34）芥菜：有黑芥，白芥，野生芥之别，其子均极细微，播种滋养，数月即长成，高至一丈二尺，新约言及一粒小种，可长成大树，主用此以喻天国。（太十三31～32；可四31～32）。

　　（35）芫荽：乃一种小植物，子白味香，用以调和食物，野生于亚拉伯、北非洲等地，巴勒斯坦附近及约但河流域等区多有种植。（出十六31；民十一7）。

　　（36）茵蔯：是一种恶臭与胆汁之植物，其汁极苦，有毒不可入口，其茎叶可做药，圣经所谓茵蔯，即为艾科植物，种类繁多，就吾人所知者言之，已有一百八十种。（申廿九18；启八11）。

　　（37）风茄：为一种似马铃薯之蔬菜，产于巴勒斯坦各处，春日繁殖，割麦时成熟，叶暗绿，花深紫，果实橙黄，形似茄根，长而多歧，其臭如烟而味甘，但其性毒，不可作食品，用之为药品。（创卅14；歌七13）。

　　（38）芸香：此为一半灌木，高二三尺，叶青绿色，作羽状，而遍缀以芬芳之脉，花色淡黄，香味甚浓，为地中海区之土产，可作药品或食品之香料。（路十一42）。

　　（39）薄荷：香草名，其种不一，叙利亚及巴勒斯坦皆产之，茎叶都可做药，耶稣曾指责法利赛人，仅注意于此物之什一捐，而遗忘律法之要义。（太廿三23；路十一42）。

　　（40）肉桂：即香料，其树多生于锡兰及爪哇诸岛，或亚拉伯，剥其皮用之，其果可制为油，杂他种香料，调和以成圣膏。（出卅23；箴七17）。

　　（41）乳香：为一种树之香脂，其色白，故名之，产于印度、非洲，及亚拉南部，祭司受职，例以圣膏膏之，此香为原料之一。（歌三6；出卅34）。

　　（42）没药：有两种，（a）乃宝贵香料，为圣膏之原质，系一种树胶，其树产于亚拉伯，乃矮小灌木，其皮浅灰色，刺皮则树汁流出，干后成深棕色，质脆香气，味极涩苦，可以入药，救主降生，东方博士献没药为礼。（出卅23；太二11）。（b）另一种香胶，取自石蔷薇，犹太山中多有此花，瓣有粉红色、或白色，其采取法，用圆棒滚辗花茎，用小刀刮取其浆，干后制成黑色之细粒，在居比路，今从山羊之髯上取之，因羊群嗜食此物，汁黏其髯故也。（创卅七25；四三11）。

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